التغذية .. وصحة الاسنان

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تلعب الاطعمة الغنية بالسكريات في زيادة فرصة تسوس الاسنان , وذلك من اجل تأثيرها على خفض درجة حموضة اللعاب , بينما تقلل الاطعمة الغنية بالبروتين ( كالبيض والسمك واللحم والدجاج ) من احتمالية التسوس عن طريق تشكيل طبقة واقية على سطح الاسنان وعدم التأثير على حموضة اللعاب التي انخفاضها يؤثر سلبا على فرصة التسوس .

وتتوفر لدينا اطعمة مضادة للتسوس والتي بدورها تمنع تأثير السكريات على حموضة اللعاب , مثل الاجبان ومادة الزايليتول الموجودة في العلكة .

وتشير الدراسات الحديثة الى اربعة عناصر غذائية ضرورية لصحة أسنانا وهي :

الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين جيم .

ويلعب الكالسيوم دورا مهما في تعزيز قوة عظام أسناننا ومنع ترققها , ولكي نحافظ على عظام أسناننا قوية , يمكننا تناول الاغذية الغنية بالكالسيوم والمتواجدة في الحليب ومشتقاته , كاللبن واللبنة و الجبنة البيضاء , بذور السمسم , سمك الساردين المعلب , واللوز والخضار الورقية الخضراء كالسبانخ والسلق والملوخية .

أما الفوسفور فهو ضروري للحفاظ على مينا الاسنان , وغالبا مايتواجد الفوسفور في البيض واللحوم البيضاء كالدجاج والسمك , ويعتبر الفوسفور العنصر الرفيق للكالسيوم اذ يتعاون مع الكالسيوم لبناء أسناننا , ولكننا نحتاج منه قليلا , وينصح بتخفيف المواد الغذائية المصنعة والغنية بالفوسفور مثل المشروبات الغازية المحتوية على حمض الفوسفور لانها تتعارض وامتصاص الكالسيوم .

ويعتبر المغنيسيوم ضروري لامتصاص الكالسيوم ومينا الاسنان , ولحماية أسناننا من التسوس , ويتواجد المغنيسيوم في السبانخ والموز ومنتجات الحيلب الكاملة مثل , البرغل والفريكه , والمكسرات بأنواعها ( خاصة اللوز والكاجو او الكاشو , والفول السوداني ) .

ولعل فيتامين جيم هو العنصر الوحيد المعنى بصحة اللثة , اذ تشير الدراسات بأن فيتامين جيم هو مضاد لاكسدة اللثة , أي انه ضروري لحماية خلايا أسناننا من التلف وتعزيز صحة لثتنا , ويمكن الحصول على فيتامين جيم من خلال تناولنا للحمضيات مثل الليمون والبرتقال والفلفل والكيوي والفراوله والملفلوف والبقدونس والبندورة وبمعدل خمس حصص في اليوم الواحد ( وتعادل الحصة الواحدة حبة فاكهة متوسطة الحجم , نصف كوب من عصير الفواكه أو الخضار المطبوخة , وكوب من الخضار النية ) .

والى جانب تغذيتنا , ينصح باستعمال فرشاة الاسنان يوميا باستخدام معجون أسنان بالفلورايد , اذ ان عملية تنظفينا لاسنانا هي ضرورية لصيانتهم والمحافظة عليهم ..

يسلموووووووو
تقبل مروري

شكـــــــ لمرورك العطر ـــــــــرا

نورت الموضوع

مساهمة جميلة

شكرا الك

أسعدني مرورك ألجميل

التغذية .. وصحة الاسنان 7wl2p-WL1W_176647239

جميــــــــل جــدا