منتدى الرائد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الرائد

عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اصابع الدجاج بالخبز

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
oOo Rami oOo
المشرف العام
المشرف العام
oOo Rami oOo


عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق

اصابع الدجاج بالخبز Empty
مُساهمةموضوع: اصابع الدجاج بالخبز   اصابع الدجاج بالخبز I_icon_minitimeالأحد يوليو 24, 2011 8:47 pm

اصابع الدجاج بالخبز Iu31Y-VIo0_374866495


اصابع الدجاج بالخبز

اصابع الدجاج بالخبز L57V1-Fqma_544904834



المكونات

كيلو غرام دجاج منزوع الجلد

اربعة ملاعق زيت الزيتون

ملعقة زيت نباتي

ستة رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه

أربعة أرغفة طابون على الصاج

خمسة ملاعق سماق كبيرة

ملعقة ملح صغيرة

ملعقة فلفل اسود صغيرة

نصف ملعقة قرفه صغيرة

نصف ملعقة بهار صغيرة

قشر ليمونه واحدة

رشة جوزة الطيب

ربع ملعقة شطه

طريقة التحضير

يسلق الدجاج مع القرفه والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في ثلاثة أكواب من الماء المغلي حتى ينضج.

يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر.

يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل، ثم يضاف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ويرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق.

يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في كل شريحة خبز وتلف على شكل اصابع.

تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش.



الف عافيــــــــــــــــــــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الروح
عضو مقاتل
عضو مقاتل
ملاك الروح


عدد المساهمات : 256
نقاط : 384
تاريخ التسجيل : 20/07/2011

اصابع الدجاج بالخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بالخبز   اصابع الدجاج بالخبز I_icon_minitimeالأحد يوليو 24, 2011 8:56 pm

شكراااااااااا اااااااااالك كتييييييييير
على الطريقة الحلوة
ننتظر المزيد......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oOo Rami oOo
المشرف العام
المشرف العام
oOo Rami oOo


عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق

اصابع الدجاج بالخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بالخبز   اصابع الدجاج بالخبز I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 26, 2011 5:59 pm

شكرا لمرورك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرسام
العضو الرائع
العضو الرائع
الرسام


عدد المساهمات : 151
نقاط : 178
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
العمر : 32
الموقع : العراق

اصابع الدجاج بالخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بالخبز   اصابع الدجاج بالخبز I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 22, 2011 2:45 am

اصابع الدجاج بالخبز 9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oOo Rami oOo
المشرف العام
المشرف العام
oOo Rami oOo


عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق

اصابع الدجاج بالخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بالخبز   اصابع الدجاج بالخبز I_icon_minitimeالخميس أغسطس 25, 2011 4:37 am

اصابع الدجاج بالخبز 5N53q-cmBW_258921213
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع الدجاج بالخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الرائد :: منتديات الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء-
انتقل الى: