oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
 |  موضوع: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات  السبت يوليو 30, 2011 11:46 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
-ربع كيلو شوكولاته خام
-2 ملعقه جيلاتين بودر
-كميه من الزبيب و اللوز المقشر و البندق ( او اي مكسرات )
-كوب جوز الهند
الطريقه :
_ نذيب الجيلاتين في كوب من الماء علي النار مع التقليب حتي تمام الذوبان , و يضاف اليه قطعه شوكولاته لاعطائه اللون و القوام , ثم نضيف جوز الهند و الزبيب و اللوز المقشر المطحون مع قليل من السكر ثم نتركه جانبا , نذيب الشوكولاته في حمام ماء ساخن . بعد تماسك المخلوط الاول نقوم بتدويره علي شكل كور صغيره ثم نغمسها في الشوكولاته المذابه و نضعها في طبق حتي تتماسك واحده تلو الاخري , ثم توضع في الثلاجه حتي تتماسك اكثر و يمكن مضاعفه الكميه حسب الرغبه
و بالهناء و الشفاء | |
|
احمد البغدادي
العضو الرائع
عدد المساهمات : 167
نقاط : 198
تاريخ التسجيل : 08/08/2011
العمر : 31
الموقع : بغداد
| | موضوع: رد: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات الأربعاء أغسطس 10, 2011 2:14 am | |
| | |
|
oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
| |
الرسام
العضو الرائع
عدد المساهمات : 151
نقاط : 178
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
العمر : 32
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات الإثنين أغسطس 22, 2011 2:35 am | |
| | |
|
oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات الخميس أغسطس 25, 2011 4:46 am | |
| | |
|
