oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
 |  موضوع: سلطة من المطبخ اليوناني  السبت يوليو 30, 2011 11:41 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 بصلة صغيرة.
8 حبات زيتون أخضر.
2 حبتا فجل.
60 غرام جبنة فيتا.
1 حبة بندورة كبيرة.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 حبة خيار كبيرة.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
رأس خسة .
1/2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
الطريقة :
اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم.
ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس.
ـ ثم قطعي البندورة إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة.
ـ في مرطبان ضعي الخل والزعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم.
وصحتين وعافية | |
|
ملاك الروح
عضو مقاتل
عدد المساهمات : 256
نقاط : 384
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الإثنين أغسطس 01, 2011 6:17 am | |
| | |
|
ملاك الروح
عضو مقاتل
عدد المساهمات : 256
نقاط : 384
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الإثنين أغسطس 01, 2011 6:17 am | |
| | |
|
oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الإثنين أغسطس 01, 2011 7:59 pm | |
| شكــــــــ لمرورك العطر ـــــــــــرا
ألذي أضاف لموضوعي روعه وجمال | |
|
احمد البغدادي
العضو الرائع
عدد المساهمات : 167
نقاط : 198
تاريخ التسجيل : 08/08/2011
العمر : 31
الموقع : بغداد
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الأربعاء أغسطس 10, 2011 2:10 am | |
| | |
|
oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
| |
الرسام
العضو الرائع
عدد المساهمات : 151
نقاط : 178
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
العمر : 32
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الإثنين أغسطس 22, 2011 2:33 am | |
| | |
|
oOo Rami oOo
المشرف العام
عدد المساهمات : 617
نقاط : 1124
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 33
الموقع : العراق
| | موضوع: رد: سلطة من المطبخ اليوناني الخميس أغسطس 25, 2011 4:49 am | |
| | |
|
